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第二次做的忘記拍照...

其實狗鮮食,就是把所有食材切碎,然後依食物熟的順序丟下去炒!

這次我的步驟:

1.熱鍋,先倒一點點橄欖油(防肉沾鍋),再把羊五花全部丟下去炒

  (羊五花很油,所以會有更多羊油跑出來,就不會沾鍋了)

2.羊肉半熟時,倒入南瓜、高麗菜、青花菜拌炒

3.大火悶煮一下,完工

P1040759.JPG    

不知道爲啥羊五花很難切,切的我滿手都是油,

這次羊五花的肉感覺是吃酸菜白肉鍋用的那種,

大賣場一百五左右一盒,味道還OK~炒起來蠻香的!

然後這次使用青花菜,所以水分比較少,

大火悶煮後,湯汁就不多了~

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    陳蝴蝶 vs 陳米漿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()